身体靠在橱柜上,笑著道:「益丰的。」
没撒谎,也没有必要虚晃一枪。
对于这种半批半零的经销商,可能是最普遍的,再往下,就是那种纯粹的街头巷尾或者学校、小区门口的日杂店了,往上可能就是地区经销商,再往上就是一省一市的总代了。
自家的直营店不能说明什么,还是这种兼容并蓄哪家货都代理都卖的批发店最能说明问题。
「益丰啊,————」老板瘦脸上露出难得的笑容:「我从益丰方便面就开始卖你们的货了,大师傅的红烧牛肉面一直卖到现在,都五年了,还是最受欢迎,康师傅的红烧牛肉面其实和你们差不多,他们促销搞得厉害,但是你们是老品牌,喜欢的人还是多一些,————」
苏芩记下了一点,康师傅方便面促销搞得厉害,这也意味著益丰大师傅方便面在这方面滞后或者疏忽了,要注意。
从老板的口吻语气里来看,康师傅追赶厉害,但是至少到目前尚未影响到双方的地位,但已经有这种可能性了。
「哦,师傅,除了红烧牛肉面,我们其他方便面味道不行吗?」张建川笑著接上话。
「鲜虾鱼板面也不错,辣味道的我们这边不太喜欢,香菇炖鸡面油气有点儿重,葱香排骨面也还行,但始终不及红烧牛肉面最经典,————」
老板评价了一番,「不过现在这些人口味越来越刁了,不好伺候,原来没有这些的时候,他们还不是啥吃到都觉得香,反正新品出来都能热一阵,但是又慢慢回归原来的口味,————」
张建川叹了一口气,这说明益丰还在吃老本。
一个红烧牛肉面五年了,还是没有任何其他口味能赶上或者取代,甚至差距都还不是一星半点儿,当然好的消息就是顶新康师傅那边一样如此。
这个问题恐怕回去之后要好好研究一下。
产研中心那边还握著好几个新品,但是给张建川的感觉,好像他们自己都没有太大信心能媲美红烧牛肉面。
这就是最大的问题—研发流于平庸,缺乏创造性颠覆性的新意。
「那老板,矿泉水和纯净水卖得怎么样?」张建川注意到往里边堆砌得如同小山一样的矿泉水和纯净水,益丰的,怡宝的,两家占了绝大部分