的，奶酪是市场买的，酒窖……我去过一些酒庄。”

一个作家，跑来跟他谈霉菌，巴斯德虽然还是感觉有点荒唐，但态度终于还是认真了起来。

因为这个作家描述的现象，恰好落在他专业领域的边缘——发酵与腐败的界限，微生物之间的竞争关系。

这些都是他思考过的问题，只是没往这个具体方向想过。

年轻人又开口了：“还有一件事。我读过一些旧书，军医的笔记，乡村医生的手记。

里面提到过，战地救护时，如果纱布不够用，有些军医会用发霉的面包屑或霉斑敷在伤口上。

不是所有伤口都有效，但有些这么处理的，化脓反而轻了。”

路易斯·巴斯德的表情终于变得严肃起来：“那些笔记可靠吗？”

年轻人诚实地说：“不知道。可能是巧合，可能是误记。但类似的记录不止一处。

而且描述的景象很相似——用了发霉的东西，伤口不烂了，或者烂得慢了。”

路易斯·巴斯德站起身，在办公室里走了两步，又转回身。

他突然问：“你知道狂犬病吗？”

年轻人愣了一下，然后点头：“知道一点。”

巴斯德走回桌前：“我正在研究它的疫苗。每天做动物实验，观察它怎么传播，怎么致病，怎么预防。

那是明确的病原体，明确的疾病。”

他看向桌上那些发霉的食物：“而你跟我说的这些，只是零碎的观察。橘子、面包、奶酪……

还有可能不可靠的军医笔记，它们之间可能有联系，也可能没有。”

年轻人点点头：“是。所以我来找您，希望能在您这里得到答案。”

路易斯·巴斯德盯着他看了一会儿，这个年轻人眼神很平静，没有那种业余爱好者常有的狂热或炫耀。

他就是在陈述一些事实，然后把问题摆出来。

巴斯德终于问出了关键问题：“你认为这些霉菌能抑制细菌？”

年轻人摇摇头：“我不知道。我只是觉得，这些现象太常见了，常见到没人认真看。

但如果它们背后真有某种规律，那可能很有用。”

“有什么用？”

年轻人的答案很直接：“伤口感染。产褥热，手术后化脓，还有平时的小伤口发炎——

如果真有某种霉菌能抑