第932章 荞麦炒面! 首页

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第932章 荞麦炒面!(5/9)

食材本身带来加成,却没比用廉价食材,食材本身有著缺陷的厨师好多少,你们真的能认为第一个厨师水平更高吗?」

底下鸦雀无声。

大家的顺著许舟的方向一想。

瞬间茫然了。

第一个厨师水平更高吗?

好像不是这样啊。

有了食材的加成才和第二个厨师吃起来差不了太多,那显然是第二个厨师更厉害啊。

这个时候,许舟才继续说。

「能用廉价厨师做出来美味菜品的厨师,在用上昂贵食材的时候,只要他了解了食材特性后,一定是如虎添翼,更懂的如何组合如何发挥食材的长处,因为曾经他面对过规避廉价食材缺点的问题。」

「但一个只懂得处理昂贵食材,一遇到廉价食材就做不好菜,不懂得利用每一个食材特点的厨师,一定不是什么好厨师。」

「每一样食材,即使是廉价食材,它也是有自己的特点的。」

「作为厨师,你不去了解和利用,反而鄙视,你怎么可能做得好菜。」

速食面怎么了?

能用速食面做到这个味道,这个程度。

那就是很厉害。

许舟带著赞许的看著幸平,鼓励了他一句。

「很不错。」

「想法很好。」

「我也没想到,你竟然还能真的跟著师父去华国那边旅游。」

张小老头只要每次自己一过去,都会各种跟自己得瑟他又去了哪里。

小老头也越来越精神奕奕。

就算自己有时候不在。

但也能看到小老头每天给自己写的一封信。

那信里还有著他为他收集的素材。

【小舟,我今天带著幸平去到了杭市,吃到了西湖醋鱼,这个鱼倒是很有特点,下次有机会我带你来吃。不过幸平他们吃饭的时候还在念叨著你,说是想给你打包回去。我把他们骂了一顿,有这打包的功夫,早就馊了。】

【小舟,今天我们找到了几样好的农家产品,血肠!只是这个地方很偏远,他们对血肠的做法比市面上的血肠要好吃不少,我已经带了很多回来。】

【小舟,今天幸平又闹著要打电话给你把你叫过来了,虽然每次你来的时候,大家都没问你去哪里了,但是大家都很想念你。】

【今天带著幸平去云市爬山了,但是在山上

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