第996章店铺等级暴涨4
这次七种蔬菜彩虹法式冻,做的只是最初的版本。
蘑菇、西葫芦、胡萝卜、番茄、土豆、南瓜、菠菜只做出了二十一种味道。
这也是最简单的了,只是简单的变化。
没有加上三种一起吃,四种一起吃,等每一个子细微变化。
「尝尝。」
许舟拿出一份彩虹法式蔬菜冻放在了几个评委面前。
..
整个蔬菜冻非常漂亮,七种蔬菜组成了彩虹,蘑菇、西葫芦、胡萝卜、番茄、土豆、
南瓜、菠菜,按照他们的颜色组成了赤橙黄绿青蓝紫。
看上去就四四方方的像是彩虹。
中间顶部还摆放著蔬菜干。
番茄蔬菜干能提升三倍鲜味。
「这个要怎么吃?」
组委会的人表情十分纠结:「如果在这里直接曝光的话,其他人也会得到消息,不一定能隐瞒住大家。」
「如果别人得到了你的安排的话,可能会针对你的菜谱做出应对。」
这到时候是会影响成绩的。
那不就等于给对手开卷考试吗?
但许舟显然不在意。
「没事。」
「你们先品尝吧。」
「主要是我这个会影响后续其他人的比赛,我还是第二天最后一个比较好。」
.——
看到许舟坚持。
导演组和组委会的人都品尝了一下。
蘑菇处理得非常柔和,入口带著奶香味。
除了蘑菇之外,因为加入了生奶油和黄油,使得馅糕呈现出带著一点米白又有一点黄的色泽。
冰凉凉带著奶香,又混著油脂味,美味至极。
「这————」
「很好吃!」
整个处理得很细腻,入口完全被惊艳,吃进去时,不算特别甜,也不油腻,很是清爽。
就像到了乡下,在屋檐下乘凉的感觉。
南瓜和土豆口感软糯中又带著甜味。
这道菜原本有二十一种口感变化。
加上口感酸甜的酸橘凝冻,以及用紫苏和香草等多种材料做成的具有清凉感的紫苏香草酱。
完全不同的味道,做出了细微的差别。
四十八种不同的味道让所有吃到的人只觉得浑身都清爽又舒坦,整个人都轻盈了起来。
看起来就像是浑身被轻盈的风所包围,那种温柔的味道,仿佛飘在空中看到了在灶台