现老鼠和蟑螂不可怕，让客户误食了过敏食物，那才真是灭顶之灾，一旦出了严重的事故，很可能会被告到破产。

海鲜、花生、芒果、坚果之类，过敏算是比较常见的，也有人会对大蒜、芹菜、芝麻等食物过敏。有些餐厅会提醒「注意本店有花生，空气里也可能飘著花生粉尘」，许多学校的食堂同样会设置「坚果禁食桌」，并且要求全班学生不能带含有花生的零食。

因为有些严重过敏体质的孩子，哪怕只是接触到微量的花生，都有可能出现皮疹，甚至是呼吸困难。苏杰瑞倒是从没有这方面的烦恼，他从没发现自己会对什么过敏。

反观长得相当壮硕的大熊巴克，专门问了句：

「里面有奶制品吗？我不能吃奶制品……」

非常硬汉的老钉子哈兰，也赶紧问道：

「老板，那么这里面有小麦麸质吗？我会浑身发痒。还有芥末，它同样会让我过敏。」

西部硬汉牛仔的滤镜，在苏杰瑞的心里悄悄碎了，他摇头说：

「这是大米熬的粥，跟小麦没有关系，我也没有放任何奶制品。好了，尝一下吧，然后按规则给我一个分数……我是指真正客观公正的分数，我可不会因此小心眼，扣你们的奖金。」

西奥多早就心急难耐，继续拍摄的同时，尝了一口苏杰瑞做的海鲜粥，小声赞叹道：

「很独特的味道，比我想像中更好喝，确实值得等待，远超任何早餐燕麦片……我发誓我是认真的！」女兽医詹妮弗品尝完，也眼前一亮，迫不及待再次喝了一口粥，问道：

「脆脆的是什么？象拔蚌的肉吗？」

「没错，实际上平时不会放象拔蚌，但今天正好有，我就加了一点，已经切得特别薄，会影响到口感吗？」

「我觉得很棒，味道特别鲜美！」

詹妮弗真不是客气，补充说：

「其实今天是我的「沙拉日』，但这碗海鲜粥值得改变我的计划，待会儿我还可以再喝一碗吗？」「当然没问题。」

苏杰瑞也盛了一碗粥，品尝完觉得只是中规中矩、正常发挥。

他以前曾在一家专门卖砂锅粥的餐厅里，尝过由某种特制调料熬成的粥，那味道才是真的难忘。保镖布丽安娜小心翼翼地吹著勺子里的粥，她先嗅了嗅