三天特训刚收尾，考验就找上门了。

太后宫里传了话，说太后午后有点积食，没什么胃口，晚膳想吃点清淡爽口、能帮着消化的吃食。

这边刚接了旨，养心殿的高德胜也悄悄派人来递话：陛下批奏折常到深夜，肚子容易饿，可御膳房送的夜宵太油腻，问苏挽婉能不能准备些方便拿、不腻口还顶饿的点心。

两边的需求不算难，但这可是尚食局成立后，头一回独立接两位顶头主子的菜单，大伙儿心里都绷着劲儿。

苏挽婉立马召集所有人开会，干脆利落地分派任务：“太后积食，得吃清淡助消化的，夏荷，这活儿交给你。用新鲜山楂熬点山楂酱，配着茯苓、薏米煮成粥，粥要稀稠刚好，得把米油熬出来才香。”

“再搭两道小菜，一道焯拌绿豆芽，只放点点盐和醋，吃的就是脆嫩劲儿；另一道用咱们自制的泡菜，挑最爽口的萝卜皮和豇豆，切细丝淋点香油就行。”

“是，苏姑姑！”夏荷脆生生应下，眼神里满是认真。

“陛下的夜宵点心，要方便、顶饿还不油，小栗子，这可是你的拿手好戏。”

苏挽婉看向小栗子，“你擅长做面点，就做小巧的‘鸡丝馅饼’吧。”

“用烫面做皮，要薄还得软。馅料用鸡胸肉撕成丝，加少量切碎的香菇和马蹄，放点点盐、胡椒粉和香油调味，包成一口一个的大小，用少油小火慢慢烙，外皮微酥，内馅鲜香不腻就成。再做一小罐杏仁茶，按我教你的法子，磨得细细腻腻的。”

小栗子激动得脸都红了，使劲点头：“奴才保证做好！”

“方姑姑，你负责核对夏荷和小栗子要用的所有药材食材，千万别出错。麦冬，你跟着搭把手，帮他俩处理食材。秋月、冬青，你们管联络和送东西。张嬷嬷总揽全局，柳姐姐记录流程，最后咱们仨一起查验。”

苏挽婉把活分得明明白白，条理清清楚楚。

“好嘞！”众人齐声应着，立马动了起来。

北三所的小厨房瞬间热闹起来，忙而不乱。

灶火噼啪燃着，水汽袅袅升腾，刀和砧板碰撞出清脆的节奏，满院子都是烟火气。

夏荷守着粥锅，时不时轻轻搅拌，生怕火候差了；小栗子全神贯注地揉面、调馅，每个馅饼都力求大小匀称。

方姑姑宝刀未老，