第136章 安排四个菜 首页

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第136章 安排四个菜(2/3)

出去冻上,这样下回再吃的时候,吃多少拿多少,

大块冻着,一来是,来回拿着费劲,二来是,吃的时候,块大,化的也慢,把和好的肉馅和面,端进屋里,让小兰,王寡妇还有韩梅她们仨包着饺子,

刘红军又来到厨房,先把排骨和豆角炖在锅里,冻的排骨,要用水先焯一下,捞出来,豆角要在锅里炒断生,不然的话会药人的。

豆角炒断生之后,把排骨放在锅里,添上水,搁上盐,材料,盖锅,烧火就行了,又把里脊肉切成筷子那么厚,半张扑克那么大的薄片,

材料什么都放好了,粘上薄糊,放在锅里边,用油炸,炸熟之后捞出来,等油温升高之后,再次复炸一下,这样更加的酥脆,

又打了几个地瓜皮,切成麻将那么大的块,也放锅里炸熟,都放那备用就行了,

又把冻的干豆腐,放在热水里泡一泡,切成干豆腐丝儿,又切了点儿,白菜丝儿,黄瓜丝儿,葱丝儿,再放点香菜,都放在盘里,

吃之前加上调料就可以了,如果凉菜,现在就拌出来的话,过一会儿就会杀出水,当然了,拌凉菜的灵魂,小辣椒油必须安排,

又烧了一锅水,搁那预备着,等他们回来的时候,直接就煮饺子了,至于说锅包肉和拔丝地瓜,前期材料都准备完了,回来的时候用不上十分钟就能上桌,

等刘国强他们回来的时候,什么东西都准备利索了,他们车刚一进院,饺子也下锅,刘红军也开始做锅包肉和拔丝地瓜,

王寡妇帮忙把豆角盛出来,等他们把买的东西都收拾完,一盘盘热气腾腾的饺子,外加四个菜也都上桌了,

张婶和李婶一边埋怨着刘红军多心,做了这么多的菜,多浪费呀,可脸上却笑开了花,吃什么虽然重要,更重要的是,刘红军对她们的一份心,

尤其是今天在县里,老二他们可没少给她俩花钱,可以说,活这么大岁数,也没花过几个这么多钱,比当时她们结婚的时候,可要有排面的多。

县城的澡堂子,果然没有排上号,而且还就一个房间,男女分时段来洗,他们要想在那洗澡,今天根本就回不来,

也幸好刘红军提前安排好了,老二开着车,拉着他们到县医院,到后勤部,跟马主任一

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