人小声说:“我家那口子以前做饭确实费劲……要是有人把菜都切好了送上门,那确实省事多了。”
“可不是嘛!我小时候看我娘做饭,光择菜就得择半天,冬天手上全是冻疮……”
“可这菜切好了送过去,能放得住吗?会不会坏?”
宋晞听到最后那句疑问,循声看去。
是个瘦削的年轻矿工,正皱着眉头,一脸认真地盯着那些熟料包。
正是赵栓子。
宋晞心里暗暗点了点头。
这人虽然看着年纪小,但心思倒是细,能想到储存的问题,说明不是那种只埋头干活不动脑子的人。
她耐心解释道:“我用的油纸是浸过蜡的,能防潮。”
“冬天温度低,菜放一两天不会有问题。”
“要是夏天,那就得另想办法了,不过眼下是冬天,咱们先把这个模式跑通了再说。”
赵栓子点了点头,像是记下了。
宋晞没有继续纠缠这个问题,而是话锋一转,说起了更具体的业务范围:“除了蔬菜包的熟料包配送,咱们还能接其他活计。”
“比如,有客人想吃火锅或者麻辣烫,又懒得自己煮底料,那咱们也可以送汤底上门。”
“用陶罐装好,封严实了,送到的时候还是热乎的,客人拿回去一加热就能涮菜。”
“再比如,谁家办红白喜事,需要提前备菜备料的,咱们也能接单。”
“不过这个就得提前预订了,毕竟办席面要准备的量不是一般人家一顿饭能比的。”
她说得很详细,把每一种业务的流程、需要准备的东西、配送的注意事项都一一说清楚。
矿工们一开始还只是竖起耳朵听,到后来有人已经开始认真记了。
虽然大多人不识字,但有人掰着手指头在默数,有人小声跟着复述,还有人在心里默默背诵着那些流程。
曹平更是直接!
他不知从哪儿摸出一小截炭笔和一张皱巴巴的纸,低头飞快地记着什么。
虽然字迹潦草得像鬼画符,但胜在认真。
宋晞看在眼里,心里对他的评价又高了几分。
“行了,大致的情况就是这样。”
宋晞拍了拍手上的面粉渣,把众人从沉思中拉回神,“你们今天也不用急着干活,我给你们安排的第一件事,就是先把安阳县和清平