眼一瞧，这韩卫民长得倒是挺壮实，方头大脸，透着一股子憨厚劲儿。

穿着一身洗得发白的蓝布中山装，袖口磨出了毛边，手大脚大，指关节粗大，看着像是个有力气的。

就是眼神有点怯生生的，一直盯着脚尖看，不敢跟人对视，显得有些局促。

“卫民，快叫何师傅！”

马国栋在他后背拍了一巴掌。

韩卫民身子一抖，赶紧鞠了个躬，声音洪亮，震得人耳朵嗡嗡响：

“何师傅好！”

何雨柱上下打量了一番，点了点头：

“行，嗓门挺亮，中气足。”

“马华！”

“师父，您叫我？”

马华屁颠屁颠地跑过来，手里还拿着个土豆。

“这新来的，叫韩卫民，先跟着你。”

何雨柱指了指墙角堆成小山的土豆堆。

“先让他削土豆，什么时候把土豆削得皮薄如纸，还不伤肉，每一个都削得匀匀的，”

“再让他摸刀。”

“告诉他，这是基本功，练不好别想上灶。”

“好嘞，师父您放心，我肯定好好照顾他，保准让他把基本功练扎实了。”

马华嘿嘿一笑，领着韩卫民去了角落。

处理完这事儿，何雨柱看了看时间，把马华又叫了回来，顺便冲正在窗口忙活的刘岚招了招手。

三人聚在灶台后面，避开了众人的视线。

“有个私活。”

何雨柱也不废话，直奔主题，声音压得低低的。

“物资局张局长家里过两天要办寿宴，点了名让我去掌勺。”

“我寻思着，一个人忙不过来，那些个精细活儿得有人帮衬，打算带你俩去打个下手。”

刘岚眼睛瞬间亮了，满是喜色：

“何主任，您是说……那个管物资的物资局？”

“废话，四九城还有第二个物资局？”

何雨柱笑了笑，语气里带着几分诱惑。

“这可是个肥差。”

“张局长那人讲究，出手阔绰，红包少不了。”

“最关键的是，那种局长的寿宴，剩下的折萝那都是好东西！”

说到这，何雨柱特意顿了顿，看着两人咽口水的样子，继续说道：

“红烧肉、四喜丸子、那油汪汪的烧鸡、烤鸭架子……这些硬菜肯定少不了你们的。”

“随便带点回去，那就是全家几天的油水。”