的报废货，自己拆了装、装了拆，才弄出来的。

林玉莲把昨天封好的半袋海鲜饼拆开看了看。封口线歪了，边缘有个小气泡。

她调了一下压头的高度，夹了一只新袋子试封。

“嗒。”

撕开看。整齐，紧实，没气泡。

又封一袋。

“嗒。”

又一袋。

一分钟。八袋。

桂花嫂站在旁边看，嘴里的咸萝卜条忘了嚼。

“掌柜的，你啥时候学的这个？”

林玉莲没抬头。“广交会上，李伟教我的。”

她的手稳得很。每一下动作干净利索，压头落下去，停半秒，抬起来，换袋，再压。

桂花嫂把咸萝卜条咽了下去。不说话了。

胖嫂从门口晃过来，手里还攥着半头蒜。她凑到工位前，盯着工序卡看了半天。

“掌柜的，这上头写的啥？第三道……'每丸重量不低于……'”

“一两二钱。”林玉莲走过来，手指点着卡片上的字，一个字一个字地念给她听。“捏丸的时候，左手舀料，从虎口挤出来，右手用小勺刮。大小看这个。”

她从兜里掏出一颗昨天定型好的样品丸子，搁在胖嫂手心。

“比这个大可以，小了不行。”

胖嫂掂了掂，一拍大腿。

“嗐！你早弄这个，我哪至于一天返工三回。以前全凭手感，捏出来的大小跟我心情似的，高兴了大一坨，不高兴小一坨。”

林玉莲嘴角动了一下。“所以从今天起，不看心情，看卡片。”

胖嫂嘿嘿笑了两声，把蒜头往围裙兜里一揣，回工位干活去了。

车间重新运转起来。

这回节奏变了。

剔骨的刀声不断，打浆盆里鱼肉起黏，捏丸的嫂子照着样品比大小。

谁慢了，卡在哪，一眼就能看出来。

刘红梅拎着工分簿，在几个工位之间来回走。

她路过第二工位的时候，低头看了看打浆盆。

盆边上搁着一个信封大小的油纸包，鼓鼓囊囊。里头裹着四五颗熟鱼丸。

打浆的是个年轻军嫂，姓孙，男人是三连的炮手。

看刘红梅盯着那个油纸包，脸一下红了。

“嫂子，我就……我家小勇这两天拉肚子，不爱吃饭，我想带几颗回去哄他……”

刘红梅伸手把油纸包拿起来。