的。”林玉莲报了字号，“我们的货上个月在温州港走了三批，下个月还有两批要发。”

赵科长的表情变了。他往后靠了靠，双手交叉搁在膝盖上。

“恒丰祥……”

他顿了两秒。

“我记得。”

陈大炮把搪瓶缸子搁在小桌板上，从包里掏出折叠刀，刀尖挑开泡软的鲍鱼边角，切成薄片。

他的动作很慢，刀刃贴着鲍肉纤维纹路走，每一片厚度都一样。

“赵科长，尝尝。”

陈大炮把切好的鲍片夹起来，拌上吴德全送的腌萝卜干碎末，递过去。

赵科长接过来，筷子夹住鲍片送进嘴里。

他嚼了一口，筷子停在半空。

鲍鱼的鲜味从舌尖炸开，海水的咸、肉质的韧、泡发后的软糯，三层味道叠在一起。

腌萝卜干的酱香跟着渗进来，把鲜味又拔高了一截。

赵科长喉咙动了一下，把鲍片咽下去。

“这东西……在哪儿能买到？”

“南麂岛。”陈大炮又切了两片，放进搪瓷缸子里，“这是边角料，大货更好。”

赵科长端起缸子，就着热水把剩下的鲍片喝了。他放下缸子，抹了抹嘴。

“老哥，您这手艺不简单。”

“吃了几十年海货，手上有点活。”

陈大炮把折叠刀合上，从包里又掏出一小包干鲍碎料，用油纸包着，递给赵科长。

“赵科长，这东西送你。回去煮粥搁两片，比燕窝顶事。”

赵科长看了看手里的油纸包，又看了看陈大炮。

“老哥，您这是……”

“交个朋友。”陈大炮叼上旱烟杆，没点，“温州港的事，还得您多关照。”

赵科长把油纸包揣进皮夹克内兜，拍了拍。

他压低声音。

“其实老哥，上个月我就听说过恒丰祥。”

赵科长顿了一下。

“有人递条子过来，说你们的冷链车不合规。我当时就觉得不对劲。”

林玉莲的铅笔在指缝里停了。

赵科长继续说。

“递条子的人我认识，商业厅的。但这事儿……”

他摇摇头。

“我只能帮你挡一阵。上面要是真较真，我也不好一直拦着。你们最好尽快把手续补齐。”

林玉莲在账簿上记了一笔：“温州港，赵科长，调度科，手续待补。”

老莫从车厢连接处