"香！真香！"他含糊不清地赞叹，"这肉炖得烂乎乎的，入味！"

旁边有人问他："老张，味道怎么样？"

"值！"老张头也不抬，"八文钱吃得饱饱的，比那阳春面强多了！"

这话一出，更多力工涌进了食铺。

排队的队伍越排越长，从食铺门口一直延伸到巷子口。

王英在后厨炒菜炒得满头大汗，但脸上始终带着笑容。

快餐模式的好处就是菜品可以提前准备好，客人来了直接盛，不用一道道现炒。

她只需要把几道需要保温的荤菜在灶上热着，维持火候就行。

"娘，差不多了，再加一道红烧鸡块！"周杜鹃在后厨帮忙递盘子，提醒道。

王英看了一眼盆里快要见底的红烧肉，点点头："行，再上一盆！柳云，去把备用的端出来！"

柳云应了一声，快步跑到后头的小库房，端出一盆刚出锅的红烧肉。

王英接过来，把盆子放到灶上保温，又交代柳云："这盆先不动，等这盆卖完了再换。"

前厅里，刘景元忙得脚不沾地。

他不仅要收钱找零，还要维持秩序，提醒客人排队别挤。

"各位大爷大叔排好队啊，一个一个来，都有份！"他嗓子都快喊哑了，但精神头十足。

弟弟妹妹们也过来帮忙收拾碗筷。

几个孩子虽然年纪小，但干活利索得很，把客人吃完了的空碗收走，送到后厨让柳云她们洗。

食铺里热火朝天，充满了饭菜的香气和客人吃饭的咀嚼声。

一直忙到未时末（下午两点左右），客人才渐渐少了。

王英擦了擦额头的汗，清点了一下剩余的菜品

。红烧肉还剩了小半盆，炒鸡块见了底，青菜还剩了不少，米饭也剩了大半桶。

"这午餐卖得比早餐还快。"她笑着对周杜鹃说。

周杜鹃点点头："娘，快餐模式在码头上是刚需，力工们要的就是便宜管饱，咱们正好满足了他们的需求。"

王英深有同感："可不是嘛，我之前还担心没人来吃，没想到这么多人。"

柳云和两个婶子在后厨收拾残局。

两个婶子一边洗碗一边聊天。

"英姐这买卖，真做得起来啊！"

"那