第16章:肉膳大全 首页

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第16章:肉膳大全(2/3)

是,师姐!”小祥此刻额头上已经渗出一层细密的汗珠,却也站得有模有样。

“唉,吃得苦中苦,方为人上人。”

李暮看着那道瘦小的身影,眼眶莫名有些发酸。

孩子要长大了…

“嗬!老李头,又来买下水了?”

离着老远,周屠夫扯着嗓子就开喊。

李暮走到近前,把车停稳,指着案板上的肉:

“今天不要下水。”

“来五斤猪后腿,要肥的。再来……蛮牛骨,还有没有?”

周屠夫的眼珠子又瞪圆了:

“老东西,日子不过了?”

李暮也不恼,笑道:“我孙儿要学武,老头子准备动一动棺材本。”

周屠夫眼底闪过一抹惊诧,随即又恢复过来,拿起猪后腿就开始切:

“这年头乱,学武也好防身,不过,兽骨可遇不可求,咱这没有。”

“没有就没有吧。”

李暮知道如此,并不在意。

谁知周屠夫把单子一放,将他晾在一边,径直走回屋里。

没过多久,拿着一本泛黄的册子丢到了李暮面前:

“喏,兽骨没有,倒是有一本我早年买过的《肉膳大全》。”

李暮捡起周屠夫丢来的册子,随手翻开几页。

里头密密麻麻记着各种肉食的烹制之法,牛羊猪鸡不必说,竟还有几味用妖兽血肉入膳的方子。

每道膳食旁边都注着小字,写明用料、火候,以及对人体的裨益——补气血、强筋骨、壮阳元,分门别类,煞是详尽。

李暮抬起头,有些不敢相信,“这东西可是个宝贝啊。”

周屠夫大手一挥,满不在乎地咧着嘴笑:

“宝贝啥,我找人试过,效果一般,额,当然,也可能是火候没到位。”

李暮将册子郑重地揣进怀里,心头涌上一股暖意。

他活了大半辈子,见惯了世态炎凉,像周屠夫这样念着旧情的,反倒稀罕。

他拱了拱手,嗓子眼有些发紧:“老周,这份情,老头子记下了。”

“得得得,少来这套。”周屠夫把刀子一放,感叹道:“你多活几年,我也好有个说话的人。”

李暮一愣,这人啊,一念旧情,就是不一样。付了肉钱推着小车离开了肉铺,拐去了东市的药材铺。

药材铺的掌柜姓孙,是个瘦高个儿,留着一撮山羊胡,见李暮进门,先是愣了一下——这收破烂的老头平日可从没踏进过他这

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