第444章 门路 首页

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第444章 门路(2/3)

一个,她想尝试做十三香和水果茶。

以及提香味精这样的东西。

明年,或许就可以尝试加一点云雾茶。

另外,时锦还想到了九江茶饼。

这种耐放的小点心,其实也很不错。

但现在,时锦腾不出手来了。

开完会,时锦当天晚上就开始琢磨青冈子粉能做成什么吃的。

以前时锦吃过青冈子凉粉和青冈子粑粑。

青冈子粉做的吃的,都有点儿微苦回甘,吃起来别有一番风味。

尤其是夏日时候,吃点青冈子凉粉,很爽口。

但现在是冬天……

时锦一拍桌子:不管咋的,先试试!

青冈子凉粉其实和普通的凉粉一样做法——就是烧开水,加粉,然后搅拌搅拌到浓稠,再倒入模具里晾凉定型。

等彻底冷却,就成了。

这一锅青冈子凉粉,时锦亲自操作的。

方菊她们在旁边看着,一个眼睛也不错开,每一个步骤都看得清清楚。

最后,方菊迟疑着问:“这不就和做浆糊一样吗?”

水开了,加面,熬浓稠——

章桂花则是用手指在瓦罐边上刮下来一点糊糊放进嘴里尝了尝,也是惊奇:“这东西,和浆糊也差不多。”

时锦点头:“其实就是差不多。”

反正都是淀粉。

能吃。

方菊则是已经开始惊喜:“那这东西,山上不多得是?咱们弄来吃,比粮食合适!”

这多省钱!

章桂花也喜滋滋:“可是好东西。”

柔妮儿迟疑了一下:“那其他人都不知道这么吃?”

时锦道:“这东西也不能当粮食吃。救荒时候吃一吃,偶尔吃一吃还行。吃多了不行。”

青冈子里头有单宁,没去除干净是对人体有害的。

而且,要吃青冈子也费事。

所以青冈子虽然是救荒粮,但也只是救荒时候才有人拿它当粮食。

等着青冈子凉粉彻底凉的时候,时锦又去捣鼓水果茶了。

首先是那些梨干,冬日人最需要润肺。梨汤是最适合的。

可如果只有梨干,也不行,太单一,复合味道不够。

时锦手里还有山楂,野菊

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