选择直接吃完。反正哥哥们平日里有什么好吃的，可没有分给她过。

自己吃好喝好多长点肉不香吗？

而钟小涛则是只吃了一个，剩下的都塞到了兜儿里，带回去给哥哥和父母吃。

鱼获倒是平平，就十几条小鲫鱼，不过目的达到了就行。

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晚上回到许家，陈自在看着角落里那块许大茂带回来的二斤野猪肉，又开始盘算起来。

许大茂和他的定量豆油，最近因为又是铁锅焖鱼又是炒菜，已经快见底了。

这块野猪肉肥膘不少，正好可以炼成猪油。

说干就干。

他把肥肉切成小丁，加上三颗上次何雨水弄来的花椒，又丢进去几片生姜，倒了点黄酒，扔进铁锅里小火慢熬。

很快，一股浓郁的油脂香气就飘满了整个屋子，肥肉丁在锅里慢慢变成金黄色的油渣。

陈自在把清亮的猪油倒进一个瓦罐里，看着它慢慢凝固成乳白色的膏状，心里踏实了不少。

剩下的瘦肉，他也没浪费。

抹上盐、加上最后几颗花椒、又倒点黄酒和酱油、辣子、生姜丝，仔仔细细地腌制起来。

最后用绳子穿好，挂在房梁上做腊肉。

陈自在腌制腊肉的手艺嘛，凑合，能把腥臊味去干净就算不错了。

他不是没想过再来一次十倍返还，可一想到背包格子里躺着的“猪肉炖粉条套餐*6”，还有“板栗红枣鸡汤+葱油拌面——煎鸡蛋套餐*9”，他就一阵头皮发麻。

没法儿返还啊，格子不够用啊，必须留一个格子天天折纸飞镖打卡保全勤啊。

他捏起一块刚出锅还烫嘴的猪油渣扔进嘴里，嘎嘣脆，满口香。

吃了几个解馋，剩下的也装进另一个小瓦罐，在撒点盐，以后炒菜或者做汤的时候放一点，提提味。

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接下来的几天，对陈自在来说简直是一种甜蜜的折磨。

一月十二号，他花了整整一天，才勉强消灭掉昨天提取出来的猪肉炖粉条套餐，因为还有一锅米饭呢。

下午，继续拉着阎解娣和钟小涛走路去钓鱼，吃不下的大米饭给包了几粒猪油渣还有咸菜，给他们当饭团吃。

这倒不是陈自在发善心，一来是实在吃不下了，二来米饭留着的