掀开布帘进了里屋。

“哟，海棠、志强，你们俩怎么来了？”

何雨柱一眼看见坐在炕沿上的于海棠，又瞧见于志强正蹲在收音机旁研究旋钮，脸上顿时露出笑容。

“姐夫！”

于志强脆生生地喊了一声。

“我们下午过来的，想我姐了，顺便也来看看你们。”

于海棠笑着解释。

“来得正好！”

“今天谁都不许走，都在这儿吃。”

何雨柱脱下厚棉袄，挂到衣帽钩上，又对迎过来的于莉说道：

“小姨子、小舅子难得来一趟，不能拿窝头咸菜糊弄人。”

“你陪他们坐着，我去厨房露一手。”

说完，他挽起袖子，转身进了厨房。

何雨柱随手关上厨房木门，又把窗户插销扣好。

外面北风正紧，自家的好东西关起门来吃就行。他可不想让香味飘得满院都是，再招来几个闻着味上门的人。

确认没人能看见厨房里的动静后，何雨柱心念一动。

一只收拾好的大肥鸡，便从空间落到了案板上。

鸡肉紧实，皮下泛着一层油光，一看就不是寻常货色。

何雨柱抄起菜刀，手起刀落，很快将整鸡剁成大小均匀的块。

起锅烧油。

葱姜蒜和八角、香叶刚一下锅，热油便滋啦作响，香味一下蹿了起来。

紧接着，鸡块倒进铁锅。

“滋啦……”

鸡皮被热油一激，迅速收紧，金黄的鸡油慢慢析了出来。

何雨柱抄起铁铲，大火翻炒。

等鸡肉微微焦黄，他沿着锅边淋下一圈酱油。

酱香混着肉香，瞬间铺满厨房。

鸡块焖上以后，何雨柱又往面盆里倒了白面，加水和成面团。

他反复揉压，直到面团表面光滑，按下去又慢慢弹回来，这才放到一旁醒着。

等锅里的鸡肉炖得差不多，汤汁也收得浓稠，何雨柱把面团揪成一个个剂子。

有的拧成花卷，有的拍成面饼，一圈圈贴到滚烫的铁锅边上。

盖上锅盖，小火慢焖。

没过多久，炖鸡的鲜香便和麦香混到了一起。

门窗关得严，香味大半闷在何家屋里。偶尔有一点顺着烟道飘出去，也被呼啸的北风吹散了。

前院阎家。

阎解成黑着脸坐在桌边，还在为下午水池旁的事窝火。

“爸，于海棠