第50章 制盐 首页

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第50章 制盐(3/4)

程。

这草木灰果真是个神奇之物。

吸附杂质的能力极强。

当它落进水里,慢慢沉淀下去。

它所附着的灰尘,缓缓积在盆底,上面浮起的盐水,已然如清水透清亮。

崔瑛按照步骤,将陶盆中被草木灰过滤后的水,重新再倒入一个空盆里。

又让人端过来一小碗豆汁。

沿着盆边慢慢淋进去。

豆汁一接触盐水,便立刻凝结成细小的絮状物。

裹着水里仍旧残留的微量杂质,缓缓沉了下去。

等做到这一步,基本已经成功大半。

接下来就要煮盐。

小火慢煮。

还要不停用木勺搅拌,防止盐粒粘在盘底糊掉。

盐水在铁锅里慢慢沸腾,然后蒸发。

这个期间,要一直不停搅拌。

直到锅里的水分基本熬干。

只剩下堆积在锅底雪白细腻的盐粒。

崔瑛全程观测实验,整个过程用时一个半时辰。

当她将锅底的雪花盐,用盘子盛出,早先属于粗盐的苦味已然尽数消失,只剩下纯粹的咸。

成功了。

崔瑛笑得眉眼弯弯,站在一旁协助的青玉红霜,见到这最后成品也不禁惊呼。

“姑娘,您真是太厉害了,这要是市面上重新售卖,价格至少要翻五倍…..”

要知道,这市面上的粗盐一斤不过3文钱。

但姑娘制作的雪花盐,成品如此之好。

就是卖15文钱,也绝对会有大批人购买。

崔瑛笑了笑,这钱虽然能赚,但她暂时没打算赚,因为她已经肯定李二能看到论坛。

所以这制盐之法,势必要献上去。

但她不能白献。

自古盐、铁、糖,都可称之为国之利器。

她手上如今不仅有提纯粗盐的法子,还有针对海盐、矿盐、井盐进行提纯的法子。

李二要是想白嫖,那不能够。

正当她想等晚间,房玄龄下值归来之后再献上雪花盐之时,没成想,不过半下午,房玄龄便匆匆回府。

这会儿也不避什么嫌。

径直带上崔瑛,和制作好的雪花盐,径直入宫求见。

崔瑛一脸懵,坐在马车里。

目光直直的盯着正在欣赏小罐子里雪花盐的房玄龄,直接问道,“房伯伯,你怎么知道我今日会在府中制盐?哦,你也能看见我的论坛对不对?”

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