第234章 抽到火锅底料 首页

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第234章 抽到火锅底料(3/4)

中一部分,来跟论坛上的其他老乡进行交易,就是不知道他们都抽到的是啥。

崔瑛正高兴间,又想起卢国公府刚刚送来的两百斤牛肉,当即站起身,推开门,安排处理牛肉事宜。

50斤做成牛肉丸子,80斤做成牛肉干。

50斤做成卤牛肉,20斤切片,她直接用来涮。

崔瑛兴致勃勃的安排厨房的人处理这批牛肉,她站在一旁指导,并说出制作方法。

大唐自然也有能处理牛肉的法子,只不过不常用,谁让耕牛禁止宰杀。

崔瑛正安排的起劲,已经想像到这批牛肉处理好得有多好吃,她当即又命人赶紧熬制牛骨汤,将牛肉给她片出来,再准备些时令蔬菜。

她决定今日就在府中涮牛肉吃。

鲜切牛肉摆了满满一大桌子。

仅有少量地方,留给一小碟的豆腐,荠菜,韭芽,白菜,萝卜等用来平衡油脂的素菜。

刚刚熬制好的牛骨汤呈奶白色,鲜美浓郁,滚得烂乎的牛骨上还带着许多残筋细肉。

以此汤作底,再加上半袋爆辣的牛油火锅底料。

崔瑛只待炭炉之上的锅烧开,率先用汤勺夹了一小截牛骨头到碗中,牛油的辣配上牛骨的鲜,崔瑛轻轻一唆,便将附在牛骨上的筋肉吸进口中。

嗯,香辣,劲道,烂乎,入味。

崔瑛吃得头也不抬。

然而就在此时。

不远处,一个声音幽幽响起,“好吃吗?”

“嗯,特别好吃,我想这一口都好久了…”崔瑛刚把一口牛筋滑溜咽下,听到声音本能回道。

只是,此话刚落,她突然僵在原地,而后缓缓抬头,映入眼帘的,哦,是李二和他的亲友团。

李世民站在最前方,目光紧紧盯着崔瑛正在进食的模样,神情之中还带着些许幽怨。

站在他旁边的是房玄龄和李治。

李治旁边站着的是程知节。

房玄龄身后站着的是房遗则和房遗义两兄弟。

猝不及防的惊意瞬间袭来。

崔瑛刚刚咽下一口牛肉,便觉喉间似有氧意,让她情不自禁的猛烈剧咳。

崔瑛侧过身子,免得自己喷到火锅里去,要不然这一锅都得废了才行。

咳咳咳……崔瑛连咳数下,一旁伺候的青玉当即上前递上一杯清水,又拿着帕子帮她挡住咳意。

崔瑛

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