口粮和嚼谷，那完全得看老天爷的脸色了。

老天爷要是比较给力，开恩眷顾的话，那自然也就是风调雨顺，阳光雨露都赶趟儿，肯定就是一个难得的丰收好年景。

可如果要是老天爷偏偏不给面子，故意刁难的话，那到最后不是旱得地皮开裂、禾苗枯死，就是涝得一片汪洋、颗粒泡汤。

辛辛苦苦忙活一整年，到头来落得个颗粒无收、血本无归的惨淡光景，那也是很正常、很常见的事情。

不过自从建起了大棚，里面的蔬菜完全不受外界恶劣天气的影响，无论是寒风刺骨还是霜冻侵袭，都奈何不了它们。

从这一点来看，好处显而易见，不仅能稳定产量，还能提升品质。

“现在就能看出来，”周晓白指着温室内部说道，“那些大棚里的蔬菜比外面的长得更茂盛、更健康，叶子绿油油的，果实也饱满多了。”

“一方面，这充分证明了温度对蔬菜生长的关键作用，”她继续分析道，“温差变化大时，蔬菜容易枯萎或生长缓慢。”

“另一方面，也说明大棚确实能有效地保持恒温，像个小暖房一样，让环境始终适宜。”

她补充着，语气中带着赞叹。