葱姜蒜等材料，加入高汤，以酱油找色。

黑熊掌，颜色要黑一些才好看。

捞出葱姜蒜等，再下入熊掌片烩制，勾芡后装在那些‘兰花虎肉’中间。

兰花熊掌大功告成！