来。
他做了二十多年的菜,吃过无数顶级的点心,可他从来没有吃过这么好吃的烧麦。
他一直以为自己的鼓汁蒸凤爪已经做得很不错,软糯脱骨,鼓香浓郁。
可和这道烧麦比起来,无论是味道的层次,还是细节的把控,都差了不止一个档次。
许舟老师的菜,不仅仅是好吃,更是能让人从心底里感受到幸福,那种对食材的极致理解,对火候和调味的精准把控,是他这辈子都未必能达到的境界。
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张思远吃了一个,又吃了一个,只觉得味蕾和全身都被一种暖洋洋的能量包围著。
那种吃到了美食,被满足了食欲之后的单纯快乐,让他整个人都放松下来。