说过的一句话。

“小巴，做菜和做人是一个道理。火候到了，味道自然就出来了。火候不到，你再着急也没用。”

当时他不完全懂这句话的意思。现在他好像懂了一点。

内奸的事，食魇教的事，协会里的明争暗斗，还有他自己身上那个所谓的“上古厨神传承”——这些事就像一锅正在熬的汤，火不能太大，也不能太小，得慢慢来。火候到了，该浮上来的东西自然会浮上来。

他起身走到后厨，掀开那锅老卤浓汤的盖子，舀了一勺尝了尝。熬了三天的汤，味道已经入了骨。他想了想，转身从冰箱里拿出一把新鲜的小葱，切成葱花，撒进汤里，盖上盖子焖了三十秒。

然后他盛了两碗，一碗放在自己面前，一碗放在对面的空位上。

那是给娃娃鱼留的。

墙上的钟指向凌晨三点半。长乐街尽头，环卫工的扫地声沙沙地响了起来，由远及近，又由近及远。再过两个小时天就亮了，这条街又会热闹起来，卖早餐的、送孩子的、赶公交的，熙熙攘攘，人间烟火。

巴刀鱼端着碗，慢慢喝了一口汤。

浓汤沸腾，暗香浮动。

这一夜还很长，但天总会亮的。

（章节末）

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【作者有话说】

写这一章的时候，我一直在想一个问题：什么才是最能体现“玄厨”这个设定的情节？

不是打架，不是炫技，而是一锅汤。

一锅熬了三天三夜的浓汤，一碗清可见底的葱花汤。这两锅汤里，藏着玄厨最核心的东西——耐心、分寸、火候，还有对人心的把握。

巴刀鱼用一把葱花试出了内奸，这个情节我想了很久。葱花是最普通的食材，家家户户厨房里都有，可就是这最普通的东西，用好了，能撬动整个局面。

这大概就是玄厨的浪漫吧。

另外，这一章埋了几条线：协会内奸的身份、黄片姜的真实立场、食魇教在暗处的布局，还有娃娃鱼在城南发现的“玄界缝隙异动”。这些线会在后续章节里慢慢展开，别急，火候到了，自然会端上桌。

最后说一句，半夜写这一章的时候我是真的饿坏了。锅里的浓汤写得太香，写完忍不住去厨房煮了碗泡面。你们读这一章的时候，最好也备点吃的，别怪我没事先提醒。