价干到十四块钱一斤以上就是证明，至于那些二十几块钱一斤的已经没必要再去考虑。

「大家先消化消化，顺便尝尝看为州羊肉的味道，都商量商量，不管是大二三行还是油坊头」那边，大家既然都姓张，我张象还是那句闲话，有钞票大家一起赚，有肉就大家一道吃。不会说我张象一个人发大财，让两千七百多户自家人一年到头就混个万把块。」

张大象留了时间给族人们去思考，而在祠堂院墙外面，女人们也吃上了羊肉喝上了羊汤，这东西管够，因为每天都要提前炖好，「张家食堂」两家店和「十字坡」两家店，每天消耗量现在能干到一吨。

都是定制的大型高压锅提前一晚上压好，库存要预备三天。

现在祠堂内外所有人尝尝味道，也用不到八十斤。

说肉好吃，那不叫好吃；说羊排很香，那也不叫香；只有吃到了嘴里，实实在在咽进肚子里，那才是真的好吃真的香。

辈分最高的几个老太公其实不掺和事情的，他们就是吉祥物，大二三行的「气」字辈才是镇场子的。

不过这会儿「之」字辈的仅存硕果嘬了点儿羊排，喝了点洒满蒜叶葱花的羊汤之后，顶著九十岁的高龄，也连连赞叹，就是一开口让诸多大行二行的老阿公们浑身难受。

「三老倌还是老卵，又到哪里寻来的羊肉？味道真是好！」

」

有个老太公的记忆力其实已经很差了，这会儿看著张大象说出「三老倌」三个字，直接把退休「」

「」

晚辈们都给整应激了。

「爸爸！你眼睛看错了！是三阿叔的重孙子！不是三阿叔一」

大行的一个老头儿捏著一块羊排，凑到自家老子耳边大声嚷嚷。

「老三跟淮西的捻子」蛮要好的，他帮人送信到华亭么，淮西的捻子」就送羊来牛市，三十只羊嘞，弟兄十几个吃得不要特惬意。老大还拿了一只羊腿去澄西丈人那里————」

张家的人其实听不太懂「捻子」是什么意思。

老一辈里面其实知道的也不多，所谓「捻子」，就是在淮河一带合伙创业的老乡，以乡土、血脉等等为纽带，合起来做「买卖」，那就是一「捻」。

曾经闹得很大的「捻军」就是许许多多的「捻子」凑