、拳头大的肉包、暄腾腾的杠子头馒头……那才叫垫底。

聋老太太坐在上首，筷子搁在碗沿，目光扫过空着的三个位子：“老孙，你爸、三叔、六叔，又不回来？”

李青云正往锅里铺羊肉，听见问话，抬眼应声：“抓了二十来个，弯弯保密局的，活口都在审。人手不够，他们得熬通宵。”话音未落，白菜叶已滑进沸汤，粉丝跟着下，冻豆fu沉底又浮起，汤色渐浓。

陈玥瑶端着小碗过来，麻酱舀得匀，花生碎撒得松，腐乳搅得化开，葱花浮在表层：“奶奶，宝宝，小乔儿，先喝口汤再下筷。”

李岚和安莉托着木盘进门，芝麻火烧堆成小山，表皮焦脆，热气裹着焦香直往人鼻子里钻。

李岚把盘子往桌角一放，顺手掰开一块递给老太太：“刚出炉的，酥得掉渣。”安莉接话：“二哥他们审特务，比数米粒还熟。这几个毛贼，顶多算添道开胃菜。”

李青云夹起一箸涮好的羊肉，轻轻放进老太太碗里：“奶奶，部里来的都是老手，我爸他们带的组，审过三百多个，没漏过一句真话。”

老太太咬下一口火烧，酥皮在齿间碎开，点点头：“我不操心。有你们在，我嚼得动，睡得着。”

两个孩子早等不及了，小筷子戳着冻豆fu往麻酱碗里按，鼓着腮帮子喊：“三锅！再给偶一块！还要羊肉！”

李青云笑着夹过去，铜锅热气扑在脸上，映得人眼角微润。

1958年11月1日，天光刚透，李家大院的砖地上还浮着一层薄凉水汽。

【叮，今日秒杀刷新：红烧蹄膀×3000罐，售价100元。】

李青云盯着脑中弹出的字，指尖停在半空。

八月是猪油罐头，九月换红烧肉，十月换成牛肉，眼下十一月，蹄膀肥瘦相间，油亮发亮。

他默了两秒，心里嘀咕：“干脆叫‘饭票系统’得了……饿不死，也闲不住。”

念头闪过，兑换动作没停。十罐红烧蹄膀凭空出现在手边，铁皮罐身冰凉，封口锡纸泛着哑光。