第25章 大锅菜炒出肉香?全厂工人都被馋哭了! 首页

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第25章 大锅菜炒出肉香?全厂工人都被馋哭了!(3/6)

好几年,从来没见过师父露这么一手。

以前只知道师父做小灶绝,没想到切几百斤的大白菜,也能切出艺术感来!

胖子更是吓得浑身哆嗦。

他偷偷看了一眼自己切的那堆乱七八糟的白菜,再看看何雨柱案板上那堆像是一个模子里刻出来的成品,心里那点小九九,瞬间被砸得粉碎。

这就不是一个维度的!

王师傅和赵师傅原本还不怎么上心的,此刻却不自觉地挺直了腰杆,脸上的轻视荡然无存,取而代之的是一脸的凝重和震撼。

行家一出手,就知有没有。

光这一手刀工,整个轧钢厂后厨,没人能望其项背!

半个小时不到。

几百斤大白菜,堆得像小山一样,整整齐齐。

何雨柱把刀往案板上一插,脸不红气不喘。

“起锅!”

他大步走到那口直径足有一米的大铁锅前。

这一刻,他是真的兴奋。

前世他窝窝囊囊过了一辈子,一身本事都喂了狗。

如今重活一世,又有系统加持,他就要在这最不起眼的大锅菜上,给所有人上一课!

“烧火!大火!”

马华赶紧往灶膛里填煤,鼓风机“呜呜”地响了起来。

锅底迅速变红。

何雨柱抄起那个比脸盆还大的铁勺,舀了满满一勺猪油。

“呲啦——”

猪油入锅,瞬间化开,青烟腾起。

“记住我说的第一点:大锅菜,小炒化!”

何雨柱的声音在轰鸣的鼓风机声中依然清晰可闻。

“很多人觉得大锅菜就是乱炖,那是放屁!”

“要想好吃,就得把这一锅,当成一盘菜来炒!”

他抓起一大盆葱姜蒜八角,猛地甩进油锅。

香味瞬间炸裂开来。

紧接着,何雨柱将几百斤白菜分批次下锅。

这可是几百斤的菜!

一般人光是翻动都费劲。

可何雨柱单手持勺,另一只手抓着锅沿上的抹布。

“起!”

他一声暴喝,手臂肌肉猛地坟起,青筋如虬龙般盘踞。

那口沉重无比的大铁锅,竟然被他硬生生颠了起来!

“轰!”

锅里的油气遇到灶膛窜出来的火苗。

一条高达半米的火龙轰然腾起,瞬间吞噬了锅中的白菜。

“卧槽!”

后厨里响起一片整齐的抽气声。

刘岚吓

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