情，其他的可以消失，但是热情不可以消失。

秦云很赞同蔡澜的这句话，所以对于吃，他向来很认真。

现在自己也掌握了顶尖的烹饪技能，对于吃就可以更加讲究了。美食一道，是值得一辈子去追寻的，尤其是在中国，一辈子你都吃不遍所有的美食。