一张张圆溜溜、中间厚边缘薄的饺子皮像雪片一样从他掌心底下飞出来,速度快得眼花缭乱,连沈淮在旁边都看直了眼。
“老陆,你这双手端机枪能穿杨,擀面皮居然也这么溜?”沈淮啧啧称奇,伸手想去抓饺子皮,被陆霖川一擀面杖精准敲在手背上。
“少废话,手洗干净没就乱摸?”
大老粗眼皮都没抬,嘴里嚼着一片生白菜帮子,一边飞速擀皮,一边转头冲着苏婉婉咧嘴邀功:“媳妇,你看我这皮儿擀得匀称不?比部队炊事班那帮兔崽子强出一大截吧?”
苏婉婉手指翻飞,一个白胖如元宝的大馅水饺在她指尖利落捏合。
她抬眼睨了他一眼,嘴角噙着笑:“行了,别王婆卖瓜了,赶紧擀,水都烧开两滚了。”
安安坐在小板凳上,小鼻尖上蹭着两团白面粉,两只肉乎乎的小手正抓着一小块面团死磕。
小家伙使劲搓啊搓,最后捏出来一个四不像的“小坦克”,神气活现地举到陆霖川眼前:“阿爹你看!我包的铁甲水饺!能炸敌人碉堡的!”
“哈哈哈!好小子,有骨气!”
陆霖川放声大笑,粗糙的大手在儿子脑门上揉了一把,沾了安安一脑袋白面。
李婶和王姐几个人围在旁边包饺子,手上动作不停,笑声连成一片。屋里炭火烧得通红,欢声笑语混着热腾腾的面香,把外头的数九寒冬彻底隔绝在窗外。
大铁锅里热气滚滚。
白白胖胖的饺子一下锅,随着滚水翻腾,点上两道凉水,个个鼓成了小气球。
捞出锅装在粗瓷大盘里,皮薄馅大,晶莹透亮。
咬上一大口,滚烫鲜美的肉汁瞬间在舌尖爆开,肉香混着白菜的清甜,蘸上蒜泥香醋和自制的红油辣子,一家人吃得满头热汗,胃里心里全熨帖得舒坦极了。
……
千里之外,南方的龙岩村公社。
这里的冬至,却是一片刺骨的泥泞与阴冷。
大队部的水泥电线杆上,那只锈迹斑斑的大铁喇叭正滋滋啦啦响着,转播着来自京城轻工系统的大早新闻:
【……特聘总工程师苏婉婉同志,带领街道工坊改良重型机械、创汇数万元,荣获本年度轻工业部特级劳动模范称号……】