女兵把文件袋放在桌上，从中抽出一份报告，语气变得郑重起来：“崔师傅，我们这次来，除了送感谢信，还有个不情之请。您上次给苏联专家做的那些菜，后勤部的领导看了报告之后一直在琢磨一件事，您对食材的搭配和保存有没有什么研究？具体地说，能不能做出一种方便携带、能放得住、吃起来顶饱的东西，适合咱们的战士在野外执行任务的时候吃。”

崔天阳接过报告翻了两页，上面记录的是前线部队后勤补给的一些数据和困难。

他的目光在一行字上停住了。

“因野外炊事条件受限，部分执行长距离穿插任务的连队，连续三天仅以炒面充饥。”

炒面。

他在历史书上读到过这个词，那是把面粉炒熟了用布袋装着背在身上，饿的时候抓一把塞进嘴里，就着雪水往下咽。

谈不上营养，更谈不上口感，唯一的作用就是吊着命。

从红军时期到志愿军跨过鸭绿江，几十年了，战士们还在吃炒面。

崔天阳合上报告，抬起头来，没有说什么“我研究研究”之类的客套话，而是直截了当地问了一个问题。

“现在前线战士的野战口粮，具体是什么情况？”

两个年轻军人对视了一眼，男兵放下手里的茶缸，语气比刚才汇报工作时又沉了几分。

他是从野战部队调到后勤部的，上过朝鲜战场，右手虎口处那道暗红色的冻疮疤痕就是在长津湖留下的，说起前线的事，每一个字都带着切身的体会。

他告诉崔天阳，目前前线战士的野战口粮主要是就是炒面。

就是把面粉、豆粉炒熟了装进布袋里。

每人背一袋，行军间隙抓一把塞进嘴里，就着雪水或者河水往下咽。

谈不上营养搭配，更谈不上什么口感，唯一的作用就是吊着命。

有时候连续行军好几天，生不了火，架不了锅，战士们就靠一袋炒面撑下来。

吃到后来嘴里全是面粉味，胃里泛酸水，但必须往下咽，不咽就没力气行军。

女兵补充说，后勤部也试过其他办法。

比如把馒头切片烤干了做成“馒头干”，

但馒头干太脆，行军途中装在布袋里被锅碗瓢盆一压就全碎了，碎成渣之后没法抓在手里吃，只能仰着头往嘴里倒