到晚上10点多，送走最后一波客人，姜知念才彻底放松下来。

“好累啊。”

后面的厨子也出来透透气，一个个瘫坐在椅子上，苦笑道：“老板娘，您这生意也太好了。”

“幸好我有心理准备，也还算年轻。”

“这要是再年长几岁，这么多客人，我还真顾不过来。”

“不过话说回来，老板，你那配方味道也太好了吧！”

“今天光那几道卤味就卖光了，到了下午时食材都不够了。”

“我又让小李到菜市场买了点回来，否则今晚的客人还真应付不了。”

姜知念只笑笑，没说话。

其实她根本就没什么配方，之所以能做出这么好吃的菜，完全是因为她，来自于后世。

以后流行什么菜品，放什么调料，姜知念心知肚明。

没见过，没吃过猪肉，难道还没见过猪跑吗？

吃的多了，自然也就会了。

再者，她做的都是一些家常菜，也没有难度很高的，大家喜欢，做起来也不难。

至于利润嘛……

姜知念已经在算钱了，算到最后连她自己都惊讶了。

就这一整天，净利润竟然达到200多块。

听起来200多是不太多，但要知道今天所有菜品一律打了七折。

如果不打七折的话，这200多还要翻一翻，一天赚400多。

在这个时代实在太夸张了，多少人一个月的工资都还没那么多呢。

“老板娘，您可真是个经商天才。”

店里的员工纷纷夸赞，姜知念不好意思地笑了笑。

“不能光看这个，既然做生意了，有旺季就有淡季。”

“今天人确实挺多的，但以后人多不多可说不准，还是得先看看情况。”