什么？”

老板娘笑着解释说:“这是景德镇的特色，把鸡用荷叶包好，外面裹一层瓷泥，放进窑里煨熟，敲开泥壳之后鸡肉特别嫩。”

“那要这个，再加了一份碱水粑炒肉和两碗冷粉。”

菜上得很快。

瓷泥煨鸡端上来的时候外壳还带着窑火的余温，老板娘用木槌轻轻敲了几下，泥壳应声裂开，露出里面冒着热气的荷叶。

沈诗情用筷子夹了一块鸡肉送进嘴里，嚼了几下眼睛就亮了。

“这个鸡肉好嫩！和南京的盐水鸭完全不一样。”她又夹了一块放进言秋碗里，催他快尝。

言秋吃了一块，评价道：“确实好吃。”

碱水粑是切成薄片和腊肉一起炒的，边缘微焦，咬下去外酥里糯。

沈诗情吃了一片觉得不够，又夹了好几片堆在碗里。

冷粉是景德镇的街头小吃，粉条比南昌拌粉更粗，口感滑韧，拌上剁椒、花生碎和腌萝卜丁，酸辣开胃。

她被辣得直吸气，端起茶杯灌了好几口，却不肯停下筷子。

她把最后一片碱水粑塞进嘴里后，用手背蹭了蹭嘴角。

“明天上午去拉坯，那个榕树下的老师傅，我下午路过的时候看到他教一个小女孩定中心，特别有耐心。

我们明天就去找他。”