亮，肥瘦相间，刀一切下去，汁水就渗了出来，肉皮弹韧，瘦肉丝丝分明。

切好的猪头肉码在白瓷盘里，不用加热，直接上桌就能吃。

紧接着是小鸡炖蘑菇。

何雨柱拿铁锅架上灶台，底油烧热，把剁好的鸡块扔进去翻炒，加葱段姜片爆香，滋啦一声，锅气冲天。

加入泡发好的干蘑菇，加水没过鸡块，盖上锅盖焖炖。

灶膛里的火压得不大不小，咕嘟咕嘟的声响透过锅盖往外冒。

估摸着时间差不多了，何雨柱把提前捏好的白面花卷，贴在锅边上。

花卷泡在浓鸡汤里，底部吸饱了油汁，上面还保持着松软的质感。

花卷不单独蒸，搁炖菜里焖，出锅的时候底下浸透了肉汤，一口下去又香又软，比馒头强出十倍。

外屋，于海棠的鼻子已经开始疯狂抽动了。

“姐……你闻到了吗？啥味儿啊这是！”

于莉低声应了一句：“闻到了，别嚷嚷。”

“天哪，是鸡肉味儿吧？还有……还有那个是什么？好香啊！”

于海棠的声音越来越控制不住，何雨水赶紧捂她嘴。

“你小声点行不行！窗户关了也不隔音啊，让外头人听见了又该过来凑了！”

于海棠疯狂点头，嘴巴被捂着，口水都快流下来了。

何雨柱在厨房里听得直乐。

这丫头，嘴馋成这样，跟她姐于莉完全两个路子。

于莉是那种再馋也绷得住的性子，海棠就不行了，有啥都写在脸上。

鸡汤炖了足足四十分钟，何雨柱掀开锅盖，浓白的鸡汤翻着泡儿，蘑菇已经炖得软烂入味，鸡肉用筷子一拨就骨肉分离。

花卷底部染了一层金黄的鸡油色，上头白白胖胖的，看着就有食欲。

何雨柱拿大海碗盛了满满一盆小鸡炖蘑菇，花卷沿着碗边码了一圈，鸡汤快满到碗沿儿。

猪头肉一盘，小鸡炖蘑菇一大盆，外加几个干花卷备着。

他把菜端到堂屋桌上，门帘一掀！

三个人齐刷刷盯着那两盘菜，眼珠子都快黏上去了。

于海棠率先发出一声不像人类能发出的声音。

“啊啊啊啊啊!”