个泥团依次放进去,周围用烧热的石头围住,再将上面的热石慢慢推下来。
最后覆上一层土,把热气闷在坑里。
兔肉块大,至少要一个多钟头。
若中间温度降得快,时间还得再往后拖。
孙玉娥原本已经准备喊人进屋吃饭,见几个孩子全守在土坑旁边,只得拍了拍围裙。
“先吃饭,等吃完了它们也差不多熟了。”
“奶奶,我不饿。”
狗剩说着不饿,肚子却偏偏在这时叫了一声。
旁边几个人全听见了。
孙玉娥气得想笑:“肚子都叫成啥样了,还不饿?先吃点垫着。”
铁蛋也不肯走。
“吃完饭,兔肉就吃不下了。”
“你那肚子比水缸都能装,还能差这口饭?”
几个孩子嘴上答应得好,脚下却没有一个挪地方。
连王雪和徐丽丽都没吃过这种做法,也想等着泥团开坑再一起吃。
孙玉娥看了一圈,索性也不催了。
“行,都等着。今天人多,再包一盖帘饺子。等这几个泥疙瘩熟了,一起开饭。”
大妗子在灶间听见,重新往面盆里添了些面。
二妗子剁白菜调馅,王雪跟着擀皮。
徐丽丽不会像她们做得那么快,便坐在旁边学着捏饺子。
开始捏的几个不算好看,狗剩从院外跑进来偷看一眼,张嘴便想笑。
徐丽丽抬起手,故意朝他晃了晃沾着面粉的手指。
“你再笑,咱们就算一下刚刚的账。”
狗剩吓得扭头就跑。
灶间内外顿时又响起一阵笑声。
泥团还得焖一阵。
李向阳抬头瞅了眼日头,起身去解乌骓和暴雪的缰绳。
“趁这会空着,出去遛两圈。”